VANTAGENS E DESVANTAGENS DO CULTIVO HIDROPÔNICO

VANTAGENS E DESVANTAGENS DO CULTIVO HIDROPÔNICO
Vantagens
l maior uniformidade na produção;
l maior produção por área;
l redução do ciclo de cultivo;
l menor gasto de mão-de-obra;
l uso racional de água e fertilizantes;
l produtos limpos e de qualidade.
Desvantagens:
l maior investimento inicial, comparado ao cultivo convencional;
l necessidade de conhecimentos técnicos;
l dependência de energia elétrica.
SISTEMAS DE CULTIVO
Existem vários sistemas de cultivo hidropônico que se diferem quanto à forma de
sustentação da planta (meio líquido e substrato), ao reaproveitamento da solução
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Hidroponia
nutritiva (circulantes ou não circulantes), ao fornecimento da solução nutritiva
(contínua ou intermitente).
a) NFT (Nutrient Film Technique) ou Técnica de Fluxo Laminar de
Nutrientes
Neste sistema, as plantas crescem em canais de cultivo por onde a solução nutritiva
circula, intermitentemente, em intervalos definidos e controlados por um temporizador.
Existem no mercado perfis hidropônicos próprios para este sistema de cultivo,
também podem ser utilizados tubos de PVC inteiros ou cortados ao meio,
longitudinalmente. Neste último caso, podem-se utilizar substratos para sustentação
das plantas ou apenas a cobertura dos canais de cultivo com tiras de isopor, filme
plástico, ou outros.
O sistema NFT tem sido considerado o mais viável comercialmente para o cultivo de
diferentes culturas, em especial para as hortaliças folhosas.
b) Aeroponia
É uma técnica de cultivo de plantas suspensas no ar. As raízes das plantas são
protegidas da luz e mantidas dentro de câmaras opacas que recebem nebulizações
regulares de solução nutritiva, conforme o planejado. Com as pulverizações, a
umidade relativa do ar é 100% no ambiente radicular. As plantas podem ficar no
sentido horizontal ou vertical, tendo como sustentação canos de PVC. Este sistema é
pouco utilizado comercialmente devido ao custo de implantação e dificuldades
operacionais.
c) Piscina ou Floating
Este sistema é utilizado tanto na fase de mudas quanto na de produção. Na fase de
mudas, em bandejas, utiliza-se uma mesa plana com uma lâmina de solução nutritiva
(5 a 20 cm), onde as raízes ficam submersas. Esta mesa é dotada de um sistema de
entrada e saída que promove a circulação da solução. Na fase de crescimento ou de
produção, as plantas são sustentadas por placas de isopor perfuradas. As plantas são
mantidas na piscina com uma lâmina de solução nutritiva de 30 a 40 cm de
profundidade, podendo ser empregado um compressor para oxigenação dessa
solução. Este sistema tem sido empregado com sucesso em cultivos comerciais.