Cultivo com substratos

Cultivo com substratos

Neste sistema, o fornecimento da solução nutritiva pode-se dar de diversas formas,
como por exemplo: capilaridade, gotejamento, inundação e circulação. As plantas são
sustentadas por substratos inertes, tais como areia, cascalho, perlita, vermiculita,
argila expandida, lãs minerais, cascas, serragem etc. Diversos recipientes podem ser
usados no cultivo com substratos: vasos, tubos de PVC, canaletas, filmes plásticos,
canteiros de alvenarias, telhas etc. Os canteiros podem ser suspensos ou ao nível do
solo e de modo geral, são usados para culturas que têm o sistema radicular e a parte
aérea mais desenvolvidos.

Qual sistema usar?

A escolha do sistema de cultivo hidropônico vai depender das condições do local,
dos materiais disponíveis, da viabilidade econômica e da cultura que será explorada.
ESPÉCIES VEGETAIS
Praticamente, todas as espécies vegetais podem ser cultivadas em hidroponia. A
questão é escolher e adaptar o tipo de sistema à espécie que se deseja cultivar. O
cultivo hidropônico comercial tem sido usado especialmente na produção de alface e
tomate, seguidos de pimentão, pepino, morango, melão, plantas ornamentais,
medicinais e aromáticas, além de outras hortaliças folhosas.

Na escolha da espécie, deve-se atentar para a viabilidade econômica, pois os
custos de implantação do cultivo hidropônico são altos, se comparados ao cultivo em
solo. As necessidades do mercado devem ser cuidadosamente pesquisadas e avaliadas
antes de fazer o investimento.


Foram cultivadas em sistema NFT, na EPAMIG/CTZM,Viçosa-MG, diversas espécies
de hortaliças folhosas, tais como agrião, acelga, couve-chinesa, salsão, salsa,
cebolinha e rúcula, e também espécies ornamentais como o lisianthus.
Independente da cultura, a qualidade das mudas é muito importante para o
sucesso do cultivo. Neste sentido, é aconselhável que o produtor invista na produção
de suas mudas, evitando disseminação de doenças. No caso da aquisição de mudas
de terceiros deve-se observar a qualidade fitossanitária e a cultivar desejada ou
encomendada, dando preferência às mudas certificadas e às obtidas de produtores
idôneos.

CULTIVARES DE ALFACE PARA CULTIVO HIDROPÔNICO

Foram desenvolvidos experimentos em casa de vegetação da EPAMIG/CTZM, em
sistema hidropônico NFT, visando selecionar cultivares de alface para o cultivo
hidropônico em condições de verão e inverno. Utilizaram-se cultivares de três grupos de
alface: lisa, crespa e americana.

Para condições de verão, as melhores cultivares foram: "Iara", "Lorca" e "Lucy
Brown" (americanas), com maior número de folhas; "Brisa", "Marisa" e
"Verônica" (crespas), com maior número de folhas e menor comprimento de caule e
"Regina 440" (lisa), com maior número de folhas. A "Mimosa" (crespa) e a "Vitória" de
verão (Lisa) manifestaram tendência ao pendoamento precoce, devendo, assim, ser
colhidas mais cedo.

Para condições de inverno, as melhores cultivares foram: "Iara", "Kaesar", "Madona",
"OGR" e "Tainá" (americanas), que apresentaram maior produtividade, e "Iara", "OGR"
e "Tainá" com menor incidência de queima das bordas; "Brasil-303", "Carolina",
"Floresta" e "Lívia" (lisas) não diferiram quanto ao número de folhas e produtividade,
porém "Carolina" e "Lívia" foram menos sensíveis à queima das bordas.

As cultivares dos três grupos foram utilizadas no mesmo experimento e avaliadas
dentro de cada grupo, pois elas apresentam ciclos diferentes, sendo as do grupo
americana de ciclo mais longo e as crespas as mais precoces.