A técnica da hidroponia é basicamente o cultivo de plantas sem o uso do solo, obtendo seu suporte e nutrientes perfeitamente equilibrados através de uma solução nutritiva aquosa.
Após a decisão de iniciar um projeto hidropônico é necessária uma análise de alguns pontos fundamentais para o início deste dia. Como em qualquer negócio, o estágio primário é a análise financeira, se o projeto for financeiramente viável e se, de fato, satisfizer suas aspirações e necessidades. Inicialmente, devemos considerar dois aspectos: o comercial e o técnico. Eles variam muito de região para região, devido a fatores climáticos, sociais e culturais. É por isso que é necessário se especializar, e existem vários cursos que podem ajudar o produtor ao iniciar seu projeto.
O SEBRAE pode ajudar na elaboração de um Plano de Negócios para avaliar a viabilidade financeira do negócio e a Hidrogood oferece cursos de hidroponia.
1-Market Analysis / Research
Para determinar o mercado consumidor e a demanda pelo produto, é essencial realizar trabalhos de pesquisa em possíveis pontos de venda. Com o resultado dessa conversa com esses potenciais clientes, é possível planejar ações como: entregas, preços, prazos, frequência de entrega, quantidade, tipo e variedade de legumes, entre outros. É através dessa análise que vamos dimensionar a produção e fazer o cálculo de todo o investimento, o retorno e o benefício. Esta etapa é fundamental, montar o projeto sem uma investigação, sem saber se existe um público consumidor, se o mercado é propício, etc., é meio caminho para o fracasso.
2-Lugar de implementação
O local deve ser escolhido levando em conta suas características, como qualidade da água, encostas, ventos, boa localização para facilitar o trabalho de parto e entrega, facilidade de produção e produção de insumos. Não esqueça de prever o crescimento, porque uma mudança para a expansão é trabalhosa e precisa de contribuição financeira. A inclinação ideal seria um terreno com inclinação de 5% a 10%, mas ainda mais é permitido. Se existem condições de escolha, é em função do mercado consumidor que o melhor lugar é determinado. Quanto mais próximo do centro consumidor, menor o custo do frete, permitindo a venda no próprio local de cultivo.
3-Marketing e Vendas
O cuidado do setor de marketing é essencial para as vendas. O cliente precisa saber que seu produto é diferenciado, com inúmeras vantagens e em sintonia com a demanda atual de mercado por qualidade e garantia. É importante que o produtor sabe vender e mostrar ao cliente as vantagens da hidroponia, produtos como: fornecimento garantido (mesmo com condições meteorológicas adversas podem ocorrer devido ao cultivo protegido), a qualidade ea segurança do produto cultivado (higiene, de raízes das plantas (o produto embalado é entregue com o nome do produtor) tempo de prateleira (devido à raiz do produto hidroponia mais difícil). vendas também pode ocorrer de várias maneiras, diretamente no local de produção, entrega directa ao cliente ou pontos vendas a outros distribuidores. vender diretamente ao cliente agrega valor mais elevado, mas envolve ter embalagem e frete. já vende para o revendedor, o preço é mais baixo, mas o custo de embalagem e frete é removido. o produto pode ser comercializado embalado ou não, ou minimamente processado (lavado, picado e embalado)
4-Team
Ao iniciar o projeto, tenha em mente que uma economia inicial aparente pode refletir custos de mão-de-obra e produtividade (gerenciamento) ao longo do tempo, portanto a modernização do equipamento é essencial. Improvisações são necessárias quando não há alternativas, mas se não forem substituídas, elas se tornam mais caras e influenciarão inevitavelmente a qualidade e o preço do produto, bem como o custo de manuseio. Em equipamentos, incluímos além dos perfis de estufa e hidroponia, os dispositivos de medição, reservatório, bombas, sistema hidráulico e elétrico, área de preparação de solução e germinação.
5-energia elétrica
Tão essencial quanto a água, a energia elétrica é fundamental no projeto hidropônico. Os problemas que levam à falta de energia devem ser previstos e evitados. Existem algumas medidas que ajudam se você tiver uma instabilidade em seu sistema elétrico:
- Mantenha um tanque de água acima das bancadas, conectado ao sistema de irrigação com um registro. Na falta de energia, ela pode ser ativada manualmente, fazendo com que a água passe pelo sistema e mantenha as raízes das plantas úmidas.
- Tenha como reserva uma bomba a gasolina ou diesel a ser operada e substitua a bomba elétrica.
- Manter um gerador, que entra em operação quando necessário.
6-Disponibilidade de mão de obra
Requer mão de obra constante, e mesmo sendo um trabalho leve, ter um funcionário diário na sala de cultivo executando as tarefas rotineiras de complementação do nível da solução, dosagem de nutrientes, pH e verificação de condutividade, verificação visual de obstruções, Vazamentos e doenças são fundamentais.
7-Update
É essencial para o produtor hidropônico se ele é constantemente atualizado, então você deve planejar e planejar um investimento para este fim, desde a participação em viagens e eventos hidropônicos, seminários, cursos, reuniões, congressos, feiras, visitas a centros de pesquisa entre outros. É por meio dessas atividades que o produtor é mantido informado, pois a técnica de cultivo hidropônico está sujeita a constantes pesquisas, há sempre atualizações e novos desenvolvimentos tanto na técnica quanto nos produtos.
