La couve (también conocida como col rizada o kale) es una de las hortalizas más nutritivas y fáciles de cultivar en hidroponía. Gracias a este sistema, podés obtener hojas frescas durante todo el año sin necesidad de tierra, con un crecimiento más rápido y saludable.
✅ Ventajas de cultivar couve en hidroponía
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Crece más rápido que en suelo.
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Requiere menos espacio, ideal para huertos urbanos.
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Produce hojas tiernas y libres de plagas comunes del suelo.
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Mayor control de nutrientes y pH.
🛠️ Materiales básicos
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Sistema hidropónico NFT o DWC.
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Semillas de couve.
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Solución nutritiva rica en nitrógeno (para buen desarrollo de hojas).
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Medidor de pH y EC.
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Luz solar directa (mínimo 6 h) o luces LED de cultivo.
🌱 Pasos para cultivar couve en hidroponía
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Germinación: Colocá las semillas en esponjas, lana de roca o plugs. Mantenelas húmedas hasta que broten (5–7 días).
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Trasplante: Cuando tengan 2 a 3 hojas verdaderas, pasalas al sistema hidropónico.
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Nutrientes: Usá una solución nutritiva con pH entre 5.5 y 6.5, y una EC de 1.5 a 2.0.
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Crecimiento: La couve crece mejor en temperaturas de 18–24 °C. Retirá hojas externas para estimular nueva producción.
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Cosecha: A partir de 30–40 días, podés comenzar a cortar hojas jóvenes y tiernas.
🌟 Tip extra
Si cultivás en un sistema vertical, podés aprovechar mejor el espacio y tener más producción en menos metros cuadrados.
👉 Conclusión: La couve en hidroponía es una opción excelente para principiantes y expertos. Vas a disfrutar de un cultivo limpio, nutritivo y muy productivo.
